del tros al plat

Concurs d’Olla de Carabassa de Serra

olla de carabassa camp de túria

La terrassa del Llar del Jubilat Serra acollirà la segona edició del Concurs Nacional Olla de Carabassa Vicente Granero-Vila de Serra el 3 de desembre amb la participació de 12 restaurants que competiran per vore qui fa el millor plat típic de la localitat amb  carabassa, fesols, creïlles, napicol i arròs .

Paral·lelament al concurs d’olla en carabassa també hi hauran premis per als millors postres a base de fruita de tardor.

El jurat estarà format per reconeguts professionals, crítics de cuina i una mestressa de casa coneixedora del plat.

El restaurant que millor cuine l’olla serà obsequiat amb 1000 euros. El segon i tercer lloc, s’endurà 500 i 300 respectivament. Els guardons de postre aniran des dels 500 euros per al primer premi, fins als 300 del segon i 150 per al tercer.

El concurs du el nom de Vicente Granero, propietari del Restaurant Casa Granero de Serra, el cuiner més representatiu i guardonat amb què compta la localitat.

No hi han comentaris

Respondre

La vostra adreça de correu electrònic no es publicarà.