del tros al plat

centro comercial El Osito

joglars camp de turia

Torre de Satareña

El cuarto torreón del castillo de Serra

Miquel Ruiz

Salaris públics

Miquel Ruiz, periodista de la Pobla de Vallbona i assessor de comunicació

Hummus calent de corder

Hummus calent de corder

En una paella, ofeguem la ceba. Hi afegim l’all, el comí i la canyella i sofregim 2 minuts. Hi afegim els cigrons, salpebrem i ho deixem fer 2 minuts més perquè es desprenguen les aromes.

arros amb gambetes

Arròs fred amb gambetes

Es cou l’arròs amb abundant aigua, s’escorre i es passa per aigua freda. Amb els rovells, oli i un poc de vinagre es prepara una maionesa. Es couen per separat les gambetes…