centro comercial El Osito

La Cartuja de Portacoeli

El monasterio gótico que vio nacer la primera biblia valenciana

torro-de-datils

Torró de dàtils

Ho triturem tot, excepte ametlles i nabius

arros amb gambetes

Arròs fred amb gambetes

Es cou l’arròs amb abundant aigua, s’escorre i es passa per aigua freda. Amb els rovells, oli i un poc de vinagre es prepara una maionesa. Es couen per separat les gambetes…