centro comercial El Osito

Miquel Ruiz

La hipocresia social fa forat

Miquel Ruiz, periodista de la Pobla de Vallbona i assessor de comunicació

Ideas innovadoras para relanzar el parque natural del Túria

“En todas las cosas de la naturaleza hay algo maravilloso”, decía con gran acierto el conocido filósofo griego Aristóteles. Lo cierto es que en ocasiones olvidamos el valor enorme que todos los recursos naturales que tenemos a nuestro alcance suponen para nuestro día a día.

torro-de-datils

Torró de dàtils

Ho triturem tot, excepte ametlles i nabius

arros amb gambetes

Arròs fred amb gambetes

Es cou l’arròs amb abundant aigua, s’escorre i es passa per aigua freda. Amb els rovells, oli i un poc de vinagre es prepara una maionesa. Es couen per separat les gambetes…